山桜咲く頃

散歩道にある山桜が咲き始めました。
ソメイヨシノとはまた違って楚々とした感じがいいですね。

（山桜）

（山桜）
この時期になるとタラノキ、サンショウ、アケビなどの新芽も美味しいですね。
なおタラノメ（野生のもの）は原発事故から７年たった現在でも出荷制限があります。
少しだけいただくようにしています。

（タラノメ）

（木の芽）

（アケビの若芽）

（アケビの若芽のマヨネーズあえ）