先日お客様から京都のお土産ということで亀末廣さんのお干菓子をいただきました。 このお店は江戸時代から続く老舗ですが、デパートなどには出店されておりません。干菓子を得意にされているようです。 代表的なお菓子に「4畳半」(京のよすが)というもの…
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