暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

2010-09-03から1日間の記事一覧

亀末廣(京都)さんのお干菓子(和菓子三昧⑧)

先日お客様から京都のお土産ということで亀末廣さんのお干菓子をいただきました。 このお店は江戸時代から続く老舗ですが、デパートなどには出店されておりません。干菓子を得意にされているようです。 代表的なお菓子に「4畳半」(京のよすが)というもの…