村田さんから個展のDMが届きました｡素敵なDMです。 ７月７日（土）から９日（月）の３日間、うつわ祥見さんの主催で鎌倉芸術館（鎌倉市）で開催されます｡ トークショウもあるようです｡ もしこの間鎌倉方面にお出かけになるこがございましたら、ご覧いたただ…

今年もこのことについて書きます｡ 何で毎年同じようなことを書くのかといいますとただただ美味しいからです｡ 原発事故もあり難しい面もありますが､こちらには京都と同じように条件があるのでもっともっと山椒を使った料理が盛んになってほしいと思います｡ 単…

またしてもパソコンの調子が悪く３日程使えませんでした｡ ２２日に里山に野の花をいただきに行ったのですが、このような花などが目に付きました｡ 放射能で汚染された里山ですが季節は確実に巡ってきます｡ 原発事故のため悲しいく悔しいことが多いのですが少…

後期の企画の日程については既にお知らせいたしましたが、よく見てみますと２箇所誤っていることに気が付きました｡ お詫びして訂正いたします（歳とると間違いが多くなり申し訳ありません）｡ つきましては７月と９月のテーブル展について次のように訂正いた…

大人の休日倶楽部パスを使い昨日は東京へ行ってきました｡ 何店かのお店と三宅さんの個展を見るためです｡ 三宅さんは東京での初の個展ということです。 うつわや釉（新宿区神楽坂6-22 TEL03-3235-2649）さんというお店での開催です｡ 午前中におじゃましオーナ…

仙台に用事があり､上記の所へ行ってきました｡ 和菓子店２店はいずれも仙台を代表するお店です｡ お菓子の味も姿もすばらしいと思います｡ 特に森の香本舗さん（郡山市の和菓子店とも関係があるそうです）の水無月は素朴で美味しいお菓子です｡ 工芸館は以前から…

山椒の木も年々大きくなり、今年は今までで一番実山椒が採れました｡ 放射線のこともあり少しためらったのですが、えいーとばかりに食べることに決めました｡ やはり山椒をいただかないと生きた心地がしません｡ ゆでてあくをとりいろいろな料理に使います｡肉､…

本日で涼の器展が終了いたしました。 ありがとうございました。 今回も企画では当店がテーマとしている食と器の関係ということで和菓子とのコラボを試みました｡ いかがだったでしょうか。 次回の企画展は今年１１月の村田森さんの器展です｡ この時にも何か予…

涼の器展のために室田さんに焼いていただいたものがあります｡ 江戸期の美濃の丸皿のデザインを鉄ではなくゴスで書いていただいた３種の４寸皿（２月２１日付けブログ参照）と下の皿と鉢です｡ 一つは５寸皿です｡これは４寸の皿のデザインを５寸の丸皿に施しま…

６月２日（土）は当店の初めての企画として気楽に和菓子と抹茶を楽しむ日としました｡ 和菓子は神山典之さん（神山菓子店）に山芋（つくね芋）を使ったきんとん「紫陽花」を作っていただきました｡季節感のある素敵な生菓子です。 このような和菓子は県内では…