３月２９日（木）福島市にある花見山公園に行く機会がありました。 この日はぽかぽか陽気で福島市で桜の開花宣言がありました。 同公園では梅、桜、連翹、山茱萸、日向水木、白木蓮などの花が咲いていました。 （桜、日向水木） （白木蓮） なお前夜NHKEテレ…

昨日（18日）と一昨日（17日）郡山市七ツ池にあるライフタイムさんで４回目の珈琲学校が開催されました。 コーヒーと和菓子と器のコラボは好評でした。 私も少しだけお手伝いさせていただきました。 （授業の様子） （授業の様子） （菓子：啓蟄第九候菜虫化…

しばらくfukunomoを私の怠慢でブログに掲載しませんでしたが、昨年の１２月の閉店後も器で協力させていただいております。 見開き１〜２ページは１２月まではむぎわらで、それ以降は別な場所で撮影されています。 (12月号) （12月号） （1月号） （1月号） …

今週の土、日（17日と18日）は七ツ池珈琲学校です。 まだ定員に少しだけ余裕があるとのことです、 もし参加ご希望の方はフラットホワイトコーヒーファクトリー三春店（024-954-7010）までお電話ください。 なお今回以降はこの学校の開催はしばらくありません…

土井さんはNHKの「きょうの料理」などでお馴染みの料理研究家。 時折この番組を見るのですが、旬の食材を大切にし丁寧に料理されていてとても好感の持てる料理人だと思っていました。 最近彼のこの著書を拝見しその感を強くしました。 彼の提案を私も実践し…