暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

fukunomo9月号〜寿々乃井酒造店〜

9月の酒蔵は天栄村にある寿々乃井酒造店さんです。 お酒は寿月自然流特別純米酒です。 今回私も初めて取材に同行させていただきました。 長年大変な努力を重ねて素敵なお酒を作り続けてこられたのだと思いました。 今回のおつまみは、ごぼ〜のチップ(株式…