fukunomo９月号〜寿々乃井酒造店〜

９月の酒蔵は天栄村にある寿々乃井酒造店さんです。
お酒は寿月自然流特別純米酒です。
今回私も初めて取材に同行させていただきました。
長年大変な努力を重ねて素敵なお酒を作り続けてこられたのだと思いました。

今回のおつまみは、ごぼ〜のチップ（株式会社 宗）、黒胡麻れんこん（山吉青果食品株式会社）、浅漬セロリ（有限会社 八島食品）、メイプルサーモン中腹骨水煮缶（株式会社 林養魚場）、ラジウム玉子（有限会社 かくた食品）です。

（器：樽見浩、土楽、古伊万里、大正ガラスほか）