山椒の木も年々大きくなり、今年は今までで一番実山椒が採れました。 放射線のこともあり少しためらったのですが、えいーとばかりに食べることに決めました。 やはり山椒をいただかないと生きた心地がしません。 ゆでてあくをとりいろいろな料理に使います。肉、…
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