暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

2014-04-29から1日間の記事一覧

こごみを食す

春の山菜のひとつにこごみがあります。 色彩、形、香り、食感がいいですね。 会津のこごみをたくさんいただき早速調理し楽しみました。 (おひたし) (てんぷら、筍と共に)