佐久間ブルーベリー園(田村市滝根町TEL0247-78-3224)さんでは無農薬でブルーベリーを栽培しております。
私は口に入るものは、できるだけ無農薬、無添加、季節のものをと心がけています。
しかしそのようなものを作るのは大変手間のかかることですし、作られる方はきっといつも食とは何かということを考えているのだと思います。
我家ではこの季節になると、ブルーベリーを生やジャムでいただきます。
普段はあまりヨーグルトを食べないのですが、夏になると無性に食べたくなくので無糖のものを買い、よくジャムを入れます。
(器 大正ガラス小鉢)