暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

すき焼き、牛鍋?

暑い日が続きまたそのために体を冷やすことが多くなると、昔から(この方何歳?)なんとなくすき焼きをたべたくなります。
体が求めるのでしょうか。


辞書で引きますとすき焼き=牛鍋ですが、土鍋での料理は牛鍋のような気もするのですが…。


今回具材としてにいんげんを使ってみました。
結構いけるような気がしました。

(土鍋:土楽口付黒鍋)