暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

第2回和菓子の会

昨日(22日)は今年2回目の和菓子の会でした。
今回はかど屋神山菓子店(郡山市中田町)の神山典之さんに作っていただきました。
今回のテーマはハロウィンのお菓子です。


一服目はおばけかぼちゃデザインの練りきりです。
二服目はメレンゲと生砂糖のほうきです。
とても楽しい会となりました。



なお今回販売用のお菓子として、練りきりとこなしとメレンゲを作っていただきました。