第3回和菓子の会

一昨日（9日）は今年度３回目の和菓子の会が開催されました。
今回のテーマは観月の菓子です。
会員のみなさんで楽しくおいしくいただきました。

一服目の菓子は「秋月」。
説明書きは
「半錦玉寒羹で仲秋の名月を再現してみました。やわらかな食感をお楽しみください。」

二服目の菓子は「みのりの秋」。
説明書きは
「一、大きく育ったさつまいもを使い、いもようかんにしました。おいもの甘さをご賞味下さい。二、きな粉をたっぷり練り込んだ素朴な味わいのきな粉餅は健康的なおいしさです。」