暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

2010-07-21から1日間の記事一覧

信濃屋さんの大福餅(和菓子三昧⑥)

信濃屋さんはJR磐越西線の磐梯熱海駅から歩いて10分位の所(所謂会津街道沿い)にあります。 久しぶりにお伺いすると、大福餅を中心に揚げまんじゅう、落雁などがありました。盛夏には水羊羹も作るそうです。 ここの大福餅は餅と餡のバランスがとてもよ…