食がいわゆる和食系が好きなせいか、普段はどうしても日本酒が多くなります。 しかもほとんどが純米酒の常温です(猛暑の時は少し冷やしますし、極寒の時はぬる燗にすることもあります)。 最近は飲食店では品質管理のために冷蔵庫で冷やしていることが多い…
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