暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

2013-01-25から1日間の記事一覧

日本酒時々焼酎

食がいわゆる和食系が好きなせいか、普段はどうしても日本酒が多くなります。 しかもほとんどが純米酒の常温です(猛暑の時は少し冷やしますし、極寒の時はぬる燗にすることもあります)。 最近は飲食店では品質管理のために冷蔵庫で冷やしていることが多い…