昨日(13日)今年度第1回目の和菓子の会がありました。 今回は(有)井上商店の安達猛さんです。 一服目(抹茶)は端午の節句(旧節句)にちなみ、ちまきをきな粉でいただきました。 程良いちまきの食感と自家製の香ばしいきな粉の相性がいいですね。 ちまき…
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