昨日（26日）和菓子の会が開催されました。 今回は（有）太田屋菓子店の太田繁克さんです。 栗蒸し羊羹と素焚糖（すだきとう）の打ち菓子です。 素焚糖はさとうきび原料１００％の奄美諸島産の砂糖です。 あまり市販されていない貴重な砂糖とのことですが、…