暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

2016-09-30から1日間の記事一覧

福森道歩さんのプロフィール

福森さんのプロフィールをご紹介いたします。 1975年生まれ。圡樂窯八代目当主。 福森雅武さんの四女。料理家。 短大卒業後、東京、大阪にて料理を学ぶ。 1年間、禅寺での生活を経験し、2003年より圡樂工房に入る。 著書に『スゴイぞ!土鍋』(講談…