神山菓子店さんの生菓子３種

３月のテーブル展は昨日で終了いたしました。ありがとうございました
さて神山菓子店（郡山市中田町高倉字下ノ沢84 TEL024-943-1917）さんのじょうよ饅頭と菜の花餅（他店ではあまり見かけません）が食べたくなって本朝少し早めに出かけたのですが､先客が最後のそれらを買ってしまいました。
がっかりしていると若主人がお店に出て来られ､生菓子でよかったらということで３種類を短時間で作っていただきました。
きんとんと練りきりです｡
季節感があり彩りも良くふわっとした感じです｡

このお店の楽しさは定番の菓子のほかに、細やかな季節の饅頭や生菓子があることです。

寒い一日でしたが和菓子によって少しばかりの春を楽しむことが出来ました｡
（いつもながら写真がへぼだったので撮り直そうとしたのですが、気がついた時は既に遅く胃の中に納まった後でした。また残念ながら皿に移すときに少し変形させてしまいました（愚か者!）。いずれ機会をみてまた別なものを載せます。）

生菓子には本来名があるのですがよく聞かずにきてしまいました。いずれにしろ形と色で季節を表現し私たちを楽しませてくれます。

（器 萩釉叩き皿）

（器 萩釉叩き皿）

（器 渡辺俊明絵付け九谷色絵皿）