暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

有限会社 井上商店さんのきな粉、上新粉、豆菓子など

先日二本松市にある(若宮2-164-18)井上商店さんを訪ねお話しを伺いました。
このお店は地産地消と国産品を大切にし、きな粉・米粉・団子粉を製造販売するとともに、それらを使ったお菓子類も製造販売もしております。
原発事故では大きな困難に直面したのですが、さまざまな方々に支えられてこれまで何とか営業されてきたとのことでした。


お伺いした時は季節限定でたい焼きを販売していたのですが、かわと餡の素朴な美味しさがありました(4月中旬頃からはちまき)。


原発事故にもめげず、これからも「安全・安心・美味しく・安全」な食を届けて欲しいと思いました。


なお明日(22日)は所用のため、午後2時から5時までお店を閉じさせていただきます(この時間帯以外は通常通り営業)。
よろしくお願いいたします。

(有限会社 井上商店の製品案内)

(製品の一部)