和菓子の会の開催

今年第３回目の和菓子の会は、平田征行さん（平田屋）の和菓子。
一服目は花豆。群馬県産の紫花豆を１週間かけて炊き上げたもの。
二服目は小さめの栗きんとん。茨城県産利休栗を使って作られたもの。今年最後の栗とのこと。

（花豆と薄茶）

（栗夢とほうじ茶）

（お菓子の説明）

（お菓子の展示）