郡山地方では一昔前までは小麦栽培が盛んでした。 しかし最近では採算に合わないことからほとんど作られておらず、ほんの一部の人が栽培し乾麺を作ったり製粉したりして販売しております（愛情館にあります）。 私が小さい頃には地粉による小麦饅頭、蒸パン…
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