当郡山には郡山全集というサイトがあります。 最近神山菓子店の神山さんご夫妻が取材を受け掲載されました。 心温まる記事です。 機会がございましたらご覧ください。 なお神山さんには当店の企画で６月１日（土）に季節の和菓子を作っていただくことになっ…

息子たちが連休で帰ってきましたが花山椒鍋を食べたことがないという話になり、また丁度山椒の花が咲く前のぎりぎりの時期（花が咲くと花粉が出ますしまた食感も変わり美味しくありません）であることから鶏肉の花山椒鍋をすることになりました。 花山椒は葉…