雛祭りの和菓子

雛祭り用にかど屋神山菓子店さんに作っていただいた生菓子。

ひきちぎり、西王母。

味、彩り、香り、食感、感触、華やぎと静けさなど抜群の完成度。

春が来た〜〜❗️