口付黒鍋ではちくご飯を炊きました

今が旬のはちく。
味噌汁、煮物、炒め物など何でもござれ。
はちくご飯は作ったことがなかったので、思い切ってやってみました。多分美味しいだろうと。
土楽さんの口付黒鍋で炊いてみましたが、竹の子（孟宗）ご飯同様とても美味しくできました。
はちくもやはり懐が深いですね。