暮しの器 「むぎわら」の日記

元「暮しの器むぎわら」店主の独り言

夏野菜三昧

夏を元気に乗り切るには夏野菜を沢山食べることが大切だと思っています。
最近その野菜を沢山いただきこんな料理での夕食となりました。
ほとんどが畑で熟していますので美味しい野菜ばかりです。
料理はへぼでも材料が助けてくれます。
それにしても原発事故の収束はどうなるのでしょうか。。
この事故は私たちの体を汚染し、自然を汚染し、食を汚染し、こんな些細な楽しみまでにも暗いかげを落しています。
そして生活保障も不十分なまま除線も進んでいません。
国(これまで原発を進めてきた政党も含む)と東電は責任を本当に感じているのでしょうか。
加害者が党の代表選にうつつをぬかし被害者が小さくなって生活しています。
代表選をやるなら福島県で実施して欲しいと思います。きっと県民の怒りの程が知れるでしょう。

(ゴーヤチャンプル、チーズ入りズッキーニとなすのトマト炒め、枝豆、ささげの胡麻よごし 器 中里隆作刷毛目鉢、中川自然坊作朝鮮唐津鉢、同無地唐津片口鉢、柏木円作白磁皿 スプーン 菊地克典作拭漆、韓国製さはり)