新「松宴すげの」さんでいただく

居酒屋のすげのさん（本宮市）がお店を移転し再開したと聞き、先日お料理とお酒をいただきに行きました。

新しいお店はJR本宮駅から徒歩で約１分。
これまでの店よりも２倍近く広くとてもゆったりした感じです。
電話番号はこれまで通りです（TEL0243-33-5599）。

お料理は夏の食材を使ったものが多くバランスもとても良いものでした。
しかし教えていただいた料理の名はほぼ忘れてしまい、よって説明もいいかげんです。
年寄りにつきあしからず。

（新しいお店の看板）

（トウモロコシ豆腐にうにとだしのジェルがかかっています：器：佐藤敬）

（金目鯛、カツオ、鰊の新子の刺身）

（冬瓜のすり流しにエビのしんじょが入っています：器：宮田竜司）

（銀タラの西京漬け、焼胡麻豆腐：器：菊地克典）

（白貝の酒蒸：土鍋：土楽）

（ローストビーフと夏野菜：器：佐藤敬）

（焼おにぎりに平目の天ぷらを乗せてだしでいただく）

（デザート）