ひじきご飯

日本人の主食である米が原発事故によって汚染されていることが明らかになり、毎日マスコミ等で取り上げられています｡
福島県が原発の実験場になっているようでとても怒りを感じます｡
原発事故は正に過酷事故であり時間も空間も越えてしまいますね｡
米の汚染についても農家の皆さんには何の責任もなく、国と東電の責任で一刻も早く対処すべきです｡
さて最近私は朝食の際ご飯をお椀でいただくことが多いのですが､それは漆のお椀が保温性が良いうえに手に優しくまた変化が楽しみだからです｡
それも主に米が映える黒いお椀を使っています｡
作者によって作り方や形も様々で使い勝手も微妙に違います｡
漆は初めはあまり艶がないのですが使っているうちに輝きが出てきます｡これも漆の不思議ですね｡漆を超える塗料が未だ発見されていないと言われていることが分かるような気がします｡
しばらく新米だけをいただいていたのですが、最近は少しもの足りなくなり元のようにひじきを入れたり玄米を入れたりしています｡
朝食にいただく温かいご飯が何よりのご馳走のような気がします｡

（ひじきご飯 お椀 菊地克典作拭き漆椀）